Ура! Я сдала все экзамены и теперь у меня начались каникулы. И я наконец-то ( спустя несколько месяцев) добралась до выпечки!!! Вчера испекла шоколадные капкейки, но, попробовав их, мама сказала что вкус кексиков ириски. Это от того, что я туда добавила растопленный молочный шоколад линдт, который пахнет и првада ирисками.
Капкейки получились оочень вкусные.
на 16-20 шт.
Ингредиенты:
для кексиков:
100 г маргарина
80 г шоколада
2 яйца
250 мл молока
1 ч.л разрыхлитедя
250 г муки
120 г сахара
50 г какао
для крема:
200 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1. Растопить и остудить маргарин и шоколад. Добавить яйца. Перемешать. Добавить молоко. Перемешать
2. Муку перемешать с разрыхлителем, затем добавить сахар и какао.
3. Соединить 1 и 2
4. Распределить тесто по формочкам. Печь при 180 гр. 25 минут.
5. Остудить.
6. Для крема взбить сливочный сыр и сахарную пудру, затем добавить масло и снова взбивать. На минут 15 поставить крем в холодильник.
7. Украсить кексики кремом
Вааау вот это красотааа Санечка)))Надеюсь мне оставила один кексик))Я скоро будууу)*
ОтветитьУдалитьСпасибо,Ириш) я ждала вчера тебя..но ты так и не заехала..
Удалитьзамечательные))
ОтветитьУдалитьСпасибо!)
Удалитьпоздравляю с закрытием сессии) капкейки чудесны)
ОтветитьУдалитьСпасибоо :)
ОтветитьУдалитья оказывается лет сто не была ив твоем блоге( вообще в блоге(
ОтветитьУдалитькрасивости Сааш:* как всегда!)
спасибо, Катюнь:*
Удалить