горячий шоколадный суп с воздушными ванильными снежками

сегодня было всего 3 урока.так что пришла рано домой и очень замерзла и решила согреться шоколадным супом

нужно:   для супа:

• молоко (объем по посуде куда будете наливать потом)
• 1 ст.ложка порошка шок.пудинга(я без него т.к. не было)
• щепотка соли
• 2 чайн.ложки какао 
• 1 ст.ложка сахара
• 50 г шоколада

       для снежков:

• 1 белок
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 1/2 литра воды

Суп: налей молоко в кастрюлю. Возьми из него 4-5 ст.ложек холодного молока и перемешай его в чашке с пудингом, сахаром, солью и какао. Вскипяти остальное молоко. Убери кастрюлю с плит, влей в нее содержимое чашки и вновь доведи суп до кипения,постоянно помешивая. Разломав шоколад на мелкие кусочки, добавь их в суп и хорошо перемешай
Снежки: взбей в миксере белок солью и сахаром. В маленькой кастрюле вскипяти воду. Чайной ложкой бери маленькие кусочки этой воздушной смеси, опусти их в горячую воду(она не должна бурлить), накрой крышкой и оставь на 5 мин. Шумовкой достань снежки из кастрюли и положи в тарелку с шоколадным супом.

 

вечером буду печь печенье!