Всем привет и всех с весной. Хоть глядя на погоду и не скажешь, что пришло новое время года. Но я надеюсь, что такая погода простоит максимум неделю, а потом пойдет на +. Так уже хочется легкой одежды и солнышка.
В прошлые выходные делала капкейки. Я поняла что это одно из самых любимых для меня в выпечке. В плане готовки, ну и вкуса само собой.
Примерно на 10 штук
для кексиков:
150 г муки
150 г сахара
ванильных сахар
0. 5 ч .л. соды и разрыхлителя
40 г растопленног маргарина
1 яйцо
1\3 стакана молока
для крема:
200 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
розовый красительпосыпки
1. Все ингредиенты для кекиков смешать миксером пару минут.
2. Вылить в смазанные формочки на 2\3. Печь при 180 гр. 30 минут. Остудить.
3. Для крема взбить сливочный сыр и сахарную пудру, затем добавить масло и краситель и снова взбивать. На минут 15 поставить крем в холодильник.
7. Украсить кексики кремом и посыпками
какие очаровательные))
ОтветитьУдалитьдля меня кексы тоже самые любимые))
какая красота!!!
ОтветитьУдалитьСпасибоо)
УдалитьСпасибо *_*
ОтветитьУдалитьХОБ какие прекрасные кексики))**Ты ж мой пупсик)))рукодельница моя)*
ОтветитьУдалитьспасибо мой любимый Хобл! ;)
УдалитьКакие миленькие кексики! У вас все фотографии просто замечательные!:)
ОтветитьУдалитьhttp://just-vi-blog.blogspot.ru/
Cпасибо))
УдалитьДоброго времени суток, Сашенька! Понравился Ваш блог, действительно прекрасные фотографии. Подписалась и при любой свободной минуте буду посещать и знакомится с Вашими блюдами. Приглашаю Вас посетить мой блог http://svetlanametaxa.blogspot.gr/
ОтветитьУдалить