очень хотела сделать торт Баунти,но нашла рецепт рулета.он не менее вкусный чем торт
Ингредиенты:
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник не слишком толстый, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на час.
Застывший рулет порезать острым ножом.
для меня одна порция оказалось мало,поэтому я сразу сделала на две умножив все ингредиенты на 2)
Ингредиенты:
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник не слишком толстый, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на час.
Застывший рулет порезать острым ножом.
для меня одна порция оказалось мало,поэтому я сразу сделала на две умножив все ингредиенты на 2)
Понравился рецепт. Рулетики плотные, отлично подойдут для башенок замка. Как раз вынашиваю идею этого торта.
ОтветитьУдалитькрасота,и просто,надо бы сделать)
ОтветитьУдалить