так как готовка поднимает мне настроение,то я постараюсь печь что-нибудь каждые выходные!
вчера я делала банановые капкейки! результат очень порадовал
Ингредиенты :
240 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
120 г маргарина
4 спелых банана
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
посыпка
Для крема :
100 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
1 ст.л. меда
1/8 ч.л. молотой корицы
В миске смешиваем муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель.
Бананы перемалываем в пюре, смешиваем со слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом.
Соединяем 2 смеси, замешиваем однородное тесто.
Раскладываем его по формочкам и печем при 180 градусов до тех пор, пока воткнутая спичка не будет выходить из них сухой. Это займет примерно 20-25 минут.
Охлаждаем кексы.
Готовим крем. Для этого взбиваем все ингредиенты миксером до гладкости.
Выдавливаем крем из кондитерского шприца. Украшаем ломтиками посыпкой
вчера я делала банановые капкейки! результат очень порадовал
Ингредиенты :
240 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
120 г маргарина
4 спелых банана
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
посыпка
Для крема :
100 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
1 ст.л. меда
1/8 ч.л. молотой корицы
В миске смешиваем муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель.
Бананы перемалываем в пюре, смешиваем со слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом.
Соединяем 2 смеси, замешиваем однородное тесто.
Раскладываем его по формочкам и печем при 180 градусов до тех пор, пока воткнутая спичка не будет выходить из них сухой. Это займет примерно 20-25 минут.
Охлаждаем кексы.
Готовим крем. Для этого взбиваем все ингредиенты миксером до гладкости.
Выдавливаем крем из кондитерского шприца. Украшаем ломтиками посыпкой
красотища какая!
ОтветитьУдалитьшапочки такие аккуратненькие :)
арррр ,знала бы я где ты живешь пришла бы и схавала :33 такие аппетитные и аккуратные)
ОтветитьУдалитьНикогда не готовила капкейки -боялась что кремовая шапочка упадет ,надо исправить положение наконец таки)
омномномном
ОтветитьУдалитьспасибо девочки)))
ОтветитьУдалитьОль,крем густой получается соответственно держатся)) а вообще крем этот надо долго мешать ,но т.к. не я не особо долго мешала,то сахарная пудра не вся растворилась, но они все-равно очень вкусные:))
красота))
ОтветитьУдалитьLooks wonderful!
ОтветитьУдалитьОни настолько замечательные на вид, что я и представить не могу как это вкусно :3
ОтветитьУдалитьмое восхищение
ОтветитьУдалитьзамечательные!
спасибо вам всем :)
ОтветитьУдалитьу тебя потрясающе ВКУСНЫЕ фотографии ^^
ОтветитьУдалитьспасибо большое)
ОтветитьУдалитьфотографии замечательные, попробую на днях сама приготовить))) надеюсь получится
ОтветитьУдалитьспасибо)) это нетрудно
Удалитьи как выше писала хорошо прихорошо сахарную пудру надо размешать ;)