апельсиново-шоколадные кексы

вчера пекла апельсиновые кексы с шоколадной крошкой.

      Ингредиенты:

• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванилина
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 250 г муки
• 1 апельсин
• 100 г горького шоколада

     Способ приготовления:

1. Снять кожуру с апельсина и выжать сок
2. Шокалад порубить на маленькие кусочки
3. Растереть сахар с маслом и ванилином,добавить яйца, просеять муку с разрыхлителем,добавить апельсиновый сок. Замесить тесто до состояния густой сметаны. В тесто добавить кусочки шоколада.
4. Духовку разогреть до 180 гр
5. Залить тесто в формочки и выпекать около 25 минут

Легко и просто и вкусно!