Вчера у мамочки был день рождения!в пятницу я пекла тортик Прага,всем понравился
нужно:
для бисквита:
1 ст.сахара
2 яйца
250 г сметаны
1 ч.л разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды
соль
1,5 ст. муки
3 ст.л какао
0,5 б сгущенки
крем:
200 г масла
2 ч.л . какао
0,5 б сгущенки
для пропитки коржей:
в целом на пол стакана:воды с водкой
для глазури:
200 г шоколада
1. растереть сахар с яйцами,сметаной,разрыхлителем и солью
2. смешать с мукой,какао, сгущенкой
3. печь при 200 гр около 40 мин
4. для крема миксером смешать все ингредиенты
5. разрезать корж на 3 части, пропитать, на 2 коржа намазать крем
6. третий корж положить на два других и сверху полить глазурью
поставить в холодильник застывать, по желанию сверху потереть шоколадной стружки
нужно:
для бисквита:
1 ст.сахара
2 яйца
250 г сметаны
1 ч.л разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды
соль
1,5 ст. муки
3 ст.л какао
0,5 б сгущенки
крем:
200 г масла
2 ч.л . какао
0,5 б сгущенки
для пропитки коржей:
в целом на пол стакана:воды с водкой
для глазури:
200 г шоколада
1. растереть сахар с яйцами,сметаной,разрыхлителем и солью
2. смешать с мукой,какао, сгущенкой
3. печь при 200 гр около 40 мин
4. для крема миксером смешать все ингредиенты
5. разрезать корж на 3 части, пропитать, на 2 коржа намазать крем
6. третий корж положить на два других и сверху полить глазурью
поставить в холодильник застывать, по желанию сверху потереть шоколадной стружки
Looks very great. I love chocolate cake :D
ОтветитьУдалитьВосхитительный тортик!Очень аппетитный)
ОтветитьУдалитьМамочку твою с днем рождения!
спасиибо большое :)
ОтветитьУдалитьфотографировала очень быстро,получилось всего 5 снимков(
превосходный торт и шикарны снимки, Саш )
ОтветитьУдалитьмамулю поздравь от меня ;D
Машуль,спасибо огромное :)
ОтветитьУдалитьКакая красота!!!И вкуснота!!!
ОтветитьУдалитьтоже недавно пекла пражский корж, только начиняла взбитыми сливками))
ОтветитьУдалитьскажи пожалуйста,как ты резала корж? ножом? или может быть есть какие-нибудь хитрости...
ОтветитьУдалить